A gyors gazdasági fejlődés a különféle árucikkek csomagolási fogyasztásának drámai növekedéséhez vezetett, különösen a mezőgazdasági és oldalsó termékekben, az élelmiszerekben, az orvostudományban és a csúcstechnológiájában.
Az élelmiszerbiztonság globális kérdés. Az urbanizáció felgyorsulásával számos hústerméket hosszabb távolságra kell szállítani hűtött körülmények között a fogyasztók elérése érdekében. Ezért a jó csomagolási technológia és a csomagolási formátum elősegíti a hús friss megőrzését és az eltarthatóságának meghosszabbítását, ezáltal csökkentve a korai romlást és a hulladékot. Itt a vákuum és a módosított légköri csomagolás (MAP) két népszerű húscsomagolási lehetőség.
Több mint 20 éves tapasztalattal az Utien különféle vákuum- és térképcsomagolási lehetőségekre szakosodott.
Itt van egy rövid bevezetés:
• Vákuum
Különböző oxigénpermeabilitással rendelkező csomagolóanyagok befolyásolják a hús súlycsökkenését, a mikrobiális növekedést, a pH-értéket, az illékony bázis nitrogént (TVB-N érték), a Metmyoglobin százalék (METMB%), a zsír-oxidációs érték (TBARS-érték) és a friss fagyasztott hús textúrája. A kísérleti eredmények azt mutatják, hogy a vákuumcsomagolás hatékonyan ellenőrizheti a mikroorganizmusok növekedését, és 8-10 napra meghosszabbíthatja az eltarthatóságot.
• Módosított légköri csomagolás (térkép)
A módosított légköri csomagolás jelentősen meghosszabbíthatja a hús eltarthatóságát. Minél magasabb az oxigéntartalom, annál fényesebb a hús. A magas oxigéntartalom azonban az aerob mikroorganizmusok gyors reprodukciójához vezet, ami a friss fagyasztott hús minőségének csökkenését eredményezi, és az eltarthatóság lerövidítését eredményezi. Ezért a vegyes gáz, amelyet a különböző arányban megfelelő módon megfogalmaznak Hosszabbítsa meg a friss fagyasztott hús eltartási idejét, amelyet 8 napig érettünk alacsony hőmérsékleten, mielőtt 12 napos módosított légköri csomagolásra kerülne.
Szeretne frissebb húscsomagolást? Gyere ide az Utien Pack -be.
Az innovatív vákuumban és a térképben lévő innovatív technológiával az Utien Pack képes meghosszabbítani a termékek eltarthatóságát és elősegítheti annak minőségét. Mint a csomagolóipar úttörője, az Utien Pack jobb csomagolási megoldásokkal jár és továbbra is hozzájárul a modern Kína gazdasági fejlődéséhez.
A postai idő: október-23-2021